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Il Gruppo Casillo, grazie al ruolo di primo utilizzatore privato al mondo di grano duro, rappresenta uno dei principali Market Maker globali del grano e degli sfarinati ottenuti dal grano (semole e farine).

L'acquisto di materie prime da parte del Gruppo avviene in tutto il mondo: a maggio si comincia con il grano prodotto in Sicilia e in Spagna, si prosegue poi a giugno con il raccolto pugliese e lucano, a luglio con la Grecia e l'Italia centrale, ad agosto con la Francia e i Paesi dell'est, a settembre con il Canada e il Nord Dakota, tra novembre e dicembre con l'Australia, a gennaio con l'Argentina, a marzo con l'India e ad aprile con il Messico.

La principale attività della giovane Casillo Commodities Italia S.p.A, una delle maggiori società di trading operanti nel bacino del mediterraneo e diretta discendente della Cinque Cereali, riguarda il commercio internazionale dei cereali orientato ai mercati del Nord Africa.

Nell’arco del 2010 ha movimentato una quantità di grano superiore a 1.200.000 tonnellate, conoscendo un momento di grande sviluppo nei mercati esteri (paesi emergenti e asiatici).

 

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